Klein und köstlich

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Klein und köstlich

Selbstgemachtes aus meiner Naturküche ; 102 Rezepte nachhaltig, gesund, naturnah

Verfasser: Nentwig, Celia (Verfasser)

Verfasserangabe: Celia Nentwig

Jahr: 2022

Verlag: Ratingen, BLOOM's

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Stadtbücherei	Standorte: Xeo 27 Nentw	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 10712542

Inhalt

Das Buch "Klein und köstlich" nimmt Rezepte aus der Wald- und Wiesenküche in den Blick. Die Hauptrolle bei den hübsch verpackten und präsentieren Geschenke spielen heimische Wildpflanzen und Wildkräuter. Von raffinierten Gelees und Marmeladen, über pikante Chutneys, Pestos, Pasten sowie vollmundigen Likören, würzigen Salzen, Ölen oder Wildfrucht-Essigen bis hin zu gesunden Kräuter-Smoothies und Oxymels reicht das umfangreiche Repertoire. Alle Rezepte werden ausführlich beschrieben und sind leicht nachzumachen. Die Anregungen aus allen Jahreszeiten für die verschiedenen Verschenkideen sind überraschend kreativ und vielseitig. Die stimmungsvollen Bilder machen Lust aufs eigene Ausprobieren.

Details

Verfasser: Nentwig, Celia (Verfasser)

Verfasserangabe: Celia Nentwig

Jahr: 2022

Verlag: Ratingen, BLOOM's

Systematik: Xeo 27, Xeo 3

ISBN: 9783965630765

Beschreibung: 1. Auflage, 144 Seiten, Illustrationen

Schlagwortketten:

Wildpflanzen / Kochbuch
Einmachen / Kochbuch

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Klein und köstlich

Mediengruppe: Buch

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