Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz

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Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz

130 Rezepte: Einfach unbeschwert genießen

Verfasser: Schleip, Thilo (Verfasser); Lübbe, Isabella (Verfasser)

Verfasserangabe: Thilo Schleip, Isabella Lübbe

Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Trias

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Stadtbücherei	Standorte: Vel 6 Schle	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 10549698

Inhalt

Jetzt kommt Abwechslung in die Küche - auch ohne Histamin! Bei dieser Intoleranz, an der allein in Deutschland rund 4 Millionen Menschen leiden, sind viele Lebensmittel tabu. Gegen Langeweile auf dem Tisch bietet dieses Buch über 130 originelle Koch- und Backrezepte mit histaminarmen oder -freien Zutaten. Klare Orientierung bietet die Bewertung nach dem Ampel-Prinzip. So dürfen sich Betroffene auf leckere Gemüseaufläufe, herzhafte Fleischgerichte, fruchtig-süße Desserts und duftende Backwaren freuen, die garantiert schmecken und sehr bekömmlich sind.

Details

Verfasser: Schleip, Thilo (Verfasser); Lübbe, Isabella (Verfasser)

Verfasserangabe: Thilo Schleip, Isabella Lübbe

Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Trias

Systematik: Vel 6

ISBN: 9783830482048

Beschreibung: 3. Auflage, 139 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Histamin; Histaminintoleranz; Intoleranz; Kochbuch; Unverträglichkeit

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz

Mediengruppe: Buch

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