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Zweigstelle: Stadtbücherei	Standorte: Vel 6 Macho	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 27.10.2025	Barcode: 10118153

Diabetes bedeutet heute weder Verzicht noch Genussverlust - ganz im Gegenteil!

Die Ernährungsexpertinnen Britta Macho und Tina Schlag zeigen wie einfach es ist, sich mit normalen Zutaten abwechslungsreich und genussvoll zu ernähren. Der gänzliche Verzicht auf Zucker ist dabei ebenso wenig nötig wie eine spezielle Diät. Ballaststoffreiche, fettarme Gerichte mit viel Gemüse und Fisch sowie Fleisch, Süßspeisen und Snacks sorgen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung für die ganze Familie, die auch Gästen schmeckt.Immer mehr Menschen erkranken an Diabetes und sind dadurch gezwungen ihre Ernährung umzustellen. Dass dabei aber der Genuss nicht zu kurz kommen muss, sondern, ganz im Gegenteil, sogar die Lebensqualität gesteigert werden kann, zeigt dieses neue Kochbuch.

Die Autorinnen Britta Macho und Tina Schlag bieten zahlreiche Informationen rund um das Thema Ernährung bei Diabetes und neue, schmackhafte Ideen für einen abwechslungsreichen, gesunden Speiseplan. Die Expertinnen zeigen wie mit normalen Lebensmitteln, leicht adaptierten Rezepturen und Garmethoden köstliche Gerichte zubereitet werden können, die einen genussvollen Alltag ermöglichen. Der umfangreiche Rezeptteil bietet ballaststoffreiche, fettarme Gerichte mit viel Gemüse, frischen Kräutern und Fisch, sowie Fleisch- und Süßspeisen. Das Spektrum reicht von leicht adaptierten Klassikern wie gefüllten Rindsrouladen oder exotischen Currys und Wok-Speisen bis hin zu Gundel-Palatschinken und Tiramisú. Ein Genuss für die ganze Familie und für Gäste.